Описание
Сорт среднеранний. От всходов до технической спелости 110–115 дней, до биологической 125–130 дней (период созревания укороченный). Растение штамбовое, высотой 45–65 см, с букетным плодоношением и дружным созреванием плодов. Специальной формировки не требуется. Плоды плоскоокруглые, глянцевые, с выраженными долями, 3–4-гнездные, массой 130–180 г, толщина стенки до 8 мм, в технической спелости зеленые, в биологической – темно-красные.
Плоды содержат преимущественно моносахара: глюкозу и фруктозу, что делает их незаменимыми для диетического питания. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах биологической спелости 230,7 мг%.
Используется для потребления в свежем виде, консервирования, фарширования, во всех видах промышленной переработки перца, в том числе изготовления чипсов. Пригоден для изготовления перечных чипсов.
Густота посадки 6–7 раст./м2, схема посадки 70х15 см. Устойчив к вертициллезному увяданию. Урожайность 4–5 кг/м2.
Отзывы
Отзывов пока нет.