Описание

Перец Илья Муромец – среднеспелый сорт для открытого грунта. От полных всходов до технической спелости 110–120 дней, до биологической 130–140 дней. Растение штамбовое, среднерослое, специальной формировки не требуется. На растении одновременно формирует 2–3 крупных плода. Перцы от прямоугольной до трапециевидной формы, пониклые, массой 180–300 г, гладкие, глянцевые, без поперечной ребристости, толщина стенки 5,5 мм. Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах технической спелости 130 мг%, в биологической спелости до 160 мг%. Перец Илья Муромец имеет повышенную устойчивость к вертициллезному увяданию (Va, Vd). Используется для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и консервирования. Густота посадки 7–8 раст./м2, схема 70х25 см. Урожайность 5–6 кг/м2.