Горох — это однолетнее растение, которое самоопыляется и принадлежит к семейству бобовых. Его начали выращивать ещё до появления первых цивилизаций в Юго-Западной Азии. Рассмотрим основные сорта гороха, а также как правильно его сажать, ухаживать и собирать урожай.
Виды и сорта гороха
Горох делится на две основные категории: сахарные сорта, которые можно есть вместе со створками, и лущильные, у которых съедобны только плоды. Популярные сорта включают Адагумский, Амброзия, Вера, Сфера и Эра.
Сроки посадки
Горох — холодостойкая культура, способная выдерживать заморозки до -6°C. Посев можно начинать с 20 апреля, а скороспелые сорта — до начала июля.
Как правильно посадить горох
Лучше всего сажать горох после картофеля, огурцов, тыквы или капусты, особенно если использовались фосфорные или калийные удобрения. Непосредственно перед посадкой удобрения вносить не стоит, чтобы не стимулировать избыточный рост ботвы. Рекомендуется добавлять в борозды компост, немного мочевины и борной кислоты.
Некоторые садоводы прогревают семена перед посадкой, замачивая их в тёплой воде в термосе. Это ускоряет их прорастание.
Для посадки гороха выбирайте солнечные места, защищённые от ветра. Сеять можно как сухие, так и пророщенные семена. Чтобы защитить их от вредителей, можно на несколько минут опустить в воду с борной кислотой.
Уход за горохом
Ухаживать за горохом просто: защищайте всходы от птиц, пропалывайте и поливайте. В жару горох требует обильного полива — около 10 литров на квадратный метр. После полива рыхлите почву. Для поддержки стеблей используйте колышки или сетку.
Сбор и хранение урожая
Цветение начинается через два месяца после посева, а через месяц можно собирать плоды. Урожай снимают каждые 2-3 дня. С одного квадратного метра можно собрать до 4 кг гороха.
Свежий горошек долго не хранится, поэтому его замораживают, консервируют или сушат. Высушенный горох лучше хранить в закрытых стеклянных банках, чтобы избежать попадания насекомых.
Изредка горох страдает от различных вредителей и болезней.
Вредители
Тля: Появляется в засушливый период и поражает листья. Для отпугивания используйте настой из листьев помидора и луковой шелухи. На 1 литр воды берите по 200 грамм каждого ингредиента.
Зерновка: Нападает в засуху и питается пыльцой во время цветения. Против неё помогает соляной раствор (3 кг соли на 16 литров воды).
Долгоносики: Портят листья. Для защиты обработайте растение золой или табачной пылью.
Заболевания
Ржавчина: Возникает из-за повышенной влажности, проявляется коричневыми пятнами на листьях и бутонах. Уменьшите полив для борьбы с ней.
Гниль: Поражает корни при высокой влажности, что может привести к гибели растения. Следите за уровнем полива и дренажем почвы.
Заключение
Горох — полезная и простая в выращивании культура. Даже начинающие садоводы смогут получить обильный урожай. После сбора урожая ботву можно использовать как удобрение, повышающее плодородность почвы.
Оставить комментарий